Печи для пиццы
Пицца уже не заморский деликатес, а привычное сытное и вкусное блюдо. Традиционные итальянские технологии переросли в современное оборудование с удобным дизайном и разными функциями. Магазин «Дом Каминов» предлагает купить печи для пиццы профессионального уровня и для домашней выпечки.
Основные параметры
В нашем каталоге есть классические каменные печи купольного типа и оборудование из высокопрочной стали. По виду топлива их можно разделить на два варианта:
- дровяные;
- газовые.
Печи на дровах отличаются высокой температурой – до 500 C®, что сокращает время готовки до 5–10 минут.
Важные параметры дровяных устройств:
- экономия дров и газа;
- нагрев за 20–60 минут;
- вместительность от 1 до 7 лепешек;
- необходимость регулярной очистки от золы.
Газовые модели нагреваются до 450 C®. Среднее время прогрева составляет от 15 до 40 минут.
Современные печи предназначены не только для пиццы. В них можно с успехом выпекать хлеб, булочки и пироги. Или готовить морепродукты и даже подогревать полуфабрикаты.