Смокер коптильня Oklahoma Joe's HIGHLAND Reverse Flow

Наслаждайтесь улучшенной производительностью и универсальными возможностями с коптильней Oklahoma Joe's® Highland Reverse Flow. Оклахома Джо - культовый американский смокер не нуждающийся в представлении. Компания, основанная Джо Дэвидсоном в Оклахоме, уже больше 30 лет производит легендарные американские коптильни. На них многократно выигрывались все основные соревнования питмастеров в США, включая Jack Daniels World Championship. Модель Highland Reverse Flow это коптильня, которая может работать не только в прямом режиме (офсет), но и в продвинутом, реверсном режиме копчения. При реверсном режиме дым проходит в основной камере сначала в одну сторону, а затем уходит в трубу в противоположной стороне. Это дает более равномерное распределение температуры по всей коптильной камере. Выходную трубу можно установить с любой стороны, организовав как прямой поток (offset), так и реверсный. Установлены ненагревающиеся ручки на коптильной камере и на очаге. Просторная дополнительная полка на всю длину коптильной камеры Термометр встроенный в крышку. Опционально есть возможность установить второй термометр. Вес - 82 кг Гарантия 2 года